新鮮三崎まぐろのテール  | カネヒデ杉浦商店

1/6

新鮮三崎まぐろのテール 

¥ 2,150 税込

※この商品は最短で7月29日(木)頃にお届けします。

別途送料がかかります。送料を確認する

~三崎のまぐろグルメ~

神奈川三浦三崎港よりうまいをお届け!

新鮮なまぐろから取れる「テール」を使った商品です。
この「テール」は1尾のまぐろからわずかしか取れない希少部分!

もちろん希少部分というだけでなく、味ももちろん抜群!
特徴としては、過熱をすると脂が溶けてプルプルの食感になるということ。

焼いてもよし、煮てもよし。
「希少価値」「味」「食感」と3拍子揃ったまぐろグルメです。


【内容量】
 まぐろ テール(エンバン 5枚入り:約1㎏~1.5㎏)
【賞味期限】
出荷後30日
【原材料名】
めばちまぐろ(太平洋、大西洋、インド洋)
【温度帯】
冷凍(-18度で保存してください)
【商品特徴】
・1尾からわずかしか取ることができない希少部分をスライスした商品です。
・神奈川三崎のおみやげ屋などで大好評をいただいている商品です。
☆まぐろのテールは料理の仕方でたくさんお楽しみいただけます。触感も「お肉」を食べているようだという感想をおっしゃる方も多い部位です。
いち押しおすすめの逸品!

【おすすめ召し上がり方】
・シンプルに「塩焼き」「お好みの味付けでステーキ」「じっくりコトコト煮込んで煮込み料理」などいろいろなお料理を楽しんでいただけます。
◆使用する前日に冷蔵庫で1晩ゆっくり解凍してください。
(流水解凍でもOKです)

【塩焼きでお召し上がりの場合】
①水分をリードペーパーなどで良くふき取って下さい。
②全体に塩を適量振りかけてください。重量の1~2%程度
③グリル、トースターなどで両面じっくり焼いて下さい。(しっかりと焦げ目がつくまで)
④レモンや大根おろしなどお好みのものを添えて、器に盛りつけて完成です。

【ステーキ風でお召し上がりの場合】
①塩コショウをふりかけ、小麦粉を全体にまぶして、余分な粉は叩き落としてください。
②フライパンに油をひき、中火でじっくり焼いてください。(途中裏返す)
③お好みのソース又はしょうゆを全体に絡めて下さい。
※ソースは、市販のステーキソース、焼き肉のたれなどでもOKです。
④バターやお好みの薬味と一緒に器に盛りつけて完成です。

【煮込みでお召し上がりの場合】
①さっと湯に通して下茹でします。
②鍋にお好みのたれ(めんつゆ:水 1:5くらいの割合)と、お好みの野菜(ごぼう、ニンジンなど)を一緒に入れて火にかけます。
③落し蓋(なければアルミホイル)をして中火で5~6分煮ます。
④しょうがスライスを加えてさらに5~6ほど煮ます。
⑤皿に盛り付けてお好みの薬味(大根おろし、ねぎ)などを添えて完成です。

【配送方法】
ヤマト運輸でお届けいたします。
送料全国一律800円頂戴いたします。

製造者:有限会社シープロダクト

商品をアプリでお気に入り

新鮮まぐろの希少部位!一般流通ほとんどなし。三浦三崎港の味!

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥ 2,150 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品